Інгредієнти

• Білі гриби - 2 кг
• Оливкова олія - 1 стіл.л.
• Вершкове масло - 200 гр
• Цибуля ріпчаста - 2 шт.
• Морква - 1 шт.
• Кмин - 1 шт.
• Перець чорний мелений - 1 шт.
• Кухонна сіль - 1 шт.
• Зелена цибуля - 1 гр
• Борошно - 0.25 скл.
• Вино біле - 1 скл.
• Вершки жирні - 1 скл.
• Петрушка - 1 гр