Смачний, гострий, пікантний салат з корейської моркви і м'яса! хе з м'яса по-корейськи-це національне корейське блюдо, що представляє собою салат-закуску, що складається з моркви, ріпчастої цибулі і м'яса. м'ясо для цієї страви можна використовувати будь-який: свинину або яловичину, справа смаку. хе готують і з рибою. але зупинимося на хе з м'ясом - зі свининою, вийде смачне, соковите і пікантне блюдо. на батьківщині це блюдо готують як з сирого, так і відвареного м'яса. другий все-таки більш безпечний спосіб приготування. у кореї хе роблять дуже гострим, додають в нього пекучий перець і часник. гостроту салату можна регулювати на свій смак.

Читати рецепт на Smak.menu