Рис з нутом
Колоритне індійське блюдо-яскраве, пряне, смачне! рис з нутом сподобається тим, хто любить індійську кухню, пряний смак спецій, а для пікантності можна за бажанням додати перчик чилі. виходить і смачно, і ситно, і незвично. відмінний спосіб урізноманітнити сімейне меню.
Інгредієнти
- Листочки кінзи подрібнені 1 шт.
- Сушений кмин 5 гр
- Часник 3 зубч.
- Сушений імбир 5 гр
- Сухого нута, або 1 склянку вареного 100 гр
- Оливкова олія 30 мл
- Помідор 300 гр
- Каррі 15 гр
- Куркума 5 гр
- Перець чилі 5 гр
- Рис 200 гр
- Цибуля 60 гр
- Вода 400 мл
- Сіль 1 шт.
Коментарі