Осетинський пиріг з сиром і зеленню
14 інгредієнтів
Дуже смачний і ароматний, з пікантною начинкою пиріг! осетинські пироги-досить-таки популярна зараз і в нашій країні традиційна кавказька випічка. готують такі пироги з різними начинками: з картоплею і сиром, з гарбузом, з сиром і зеленню. зупинимося на останньому рецепті. пироги з сиром і зеленню оцінять за смаком гурмани, кому подобається випічка і страви з незвичайним поєднанням в смаку, наприклад, ніжного сиру і сиру, зелені, гострих спецій. незважаючи на те, що пироги готуються з дріжджового тіста, виходять вони дуже тонкими, м'якими і ніжними.
Інгредієнти
- Ропний сир - 100 гр
- Кореандр горошком - 50 гр
- Зелень петрушки - 50 гр
- Пшеничне борошно - 400 гр
- Сир - 500 гр
- Масло вершкове - 50 гр
- Молоко - 0.5 скл.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Сухі дріжджі - 1 чайн. л.
- Цукор - 1 стіл.л.
- Яйця курячі - 1 шт.
- Вода - 0.5 скл.
Коментарі