Суп шурпа з баранини
18 інгредієнтів
Досить жирний, але дуже смачний і ситний восточнй суп! мені сподобалося-все! сорпа вийшла дуже смачна!
незвичайно красиве і смачне блюдо - сорпа з баранини.
Інгредієнти
- Вода - 2.5 л
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Майоран - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Сушений чебрець - 1 шт.
- Баранина - 500 гр
- Болгарський перець - 2 шт.
- Зіра або тмин - 1 шт.
- Помідор - 2 шт.
- Картопля - 2 шт.
- Естрагон - 1 шт.
- Перець гіркий стручковий - 1 шт.
- Гостий перець - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Часник - 3 зубч.
Коментарі