Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Харіра
16 інгредієнтів
Марокканський суп в домашніх умовах! дивуй сім'ю! харіра-густий наваристий суп, яким цілком можна насититься в обід. в ідеалі готувати суп слід на баранині, але з куркою також дуже смачно! інгредієнти розраховані на каструлю об'ємом 2,5 літра. якщо суп виходить кисліше, ніж хочеться, смак відкоригувати можна за допомогою коричневого цукру.
Інгредієнти
- Нут - 200 гр
- Сочевиця - 100 гр
- Круглий рис - 100 гр
- Куряче філе - 400 гр
- Селера - 60 гр
- Помідори - 500 гр
- Цибуля ріпчаста - 80 гр
- Часник - 5 гр
- Імбир - 5 гр
- Болгарський перець - 100 гр
- Оливкова олія - 40 мл
- Зіра - 5 гр
- Мелений коріандр - 5 гр
- Паприка - 5 гр
- Куркума - 5 гр
- Морська сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
20
0
Коментарі