Томатний соус болоньєзе
16 інгредієнтів
Італійський соус до макаронів-неперевершений смак! макарони люблять і дорослі, і діти, а якщо їх доповнити смачним густим соусом під назвою болоньєзе, то звичні макарони перетворяться в шикарне італійське блюдо.
Інгредієнти
- Морква - 80 гр
- Мускатний горіх мелений - 1 шт.
- М’ясний бульйон - 0.5 л
- Зелень петрушки - 30 гр
- Часник - 2 зубч.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 100 мл
- Бекон - 50 гр
- Помідор - 300 гр
- Селера; - 80 гр
- Вино біле - 100 мл
- Молоко - 100 мл
- Сіль - 1 шт.
- Суміш трав - 1 шт.
- Цибуля - 80 гр
- Яловичина - 300 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
Коментарі