Томатний соус болоньєзе

томатний соус болоньєзе

16 інгредієнтів

Італійський соус до макаронів-неперевершений смак! макарони люблять і дорослі, і діти, а якщо їх доповнити смачним густим соусом під назвою болоньєзе, то звичні макарони перетворяться в шикарне італійське блюдо.


Інгредієнти

  • Морква - 80 гр
  • Мускатний горіх мелений - 1 шт.
  • М’ясний бульйон - 0.5 л
  • Зелень петрушки - 30 гр
  • Часник - 2 зубч.
  • Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 100 мл
  • Бекон - 50 гр
  • Помідор - 300 гр
  • Селера; - 80 гр
  • Вино біле - 100 мл
  • Молоко - 100 мл
  • Сіль - 1 шт.
  • Суміш трав - 1 шт.
  • Цибуля - 80 гр
  • Яловичина - 300 гр
  • Перцю черного меленого - 1 шт.

0

71

0

Коментарі