Бичачі яйця тушковані з галушками по-угорськи
17 інгредієнтів
Приготуй оригінальне блюдо угорської кухні-смачне і ситне! раніше готували бичачі яйця, але я сама їх ніяк не могла розкуштувати. але цей рецепт все змінив-чудовий і незвичайний смак, а разом з галушками і овочами блюдо виходить поживним і ситним. всі прянощі до місця і добре гармонують між собою. спробуйте!
Інгредієнти
- Бичачі яйця - 500 гр
- Вода - 50 мл
- Оцет - 10 мл
- Паприка - 10 гр
- Зелень петрушки - 10 гр
- Сметана - 100 гр
- Сушений чебрець - 3 шт.
- Жовток - 2 шт.
- Борошно - 100 гр
- Помідор - 200 гр
- Для змащування безе - 40 гр
- Перець гіркий стручковий - 40 гр
- Перець горошком - 8 шт.
- Перцю черного меленого - 3 гр
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 140 гр
- Часникових стрілок - 3 шт.
Коментарі