Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Бозартма з курки по азербайджанські
11 інгредієнтів
Національне азербайджанське блюдо-смачний курячий суп! бозартма виходить досить жирної і наваристої. тому якщо хочеться зменшити жирність - видаляй з стегон шкіру і зайвий жир.
варіантів цієї страви безліч-є рецепти з додаванням моркви, болгарського перцю, чорносливу, помідорів, аличі і багато чого ще. це базовий рецепт, а експериментувати можна як завгодно.
Інгредієнти
- Зелена цибуля - 1 шт.
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Курячі стегна - 4 шт.
- Лист лавровий - 2 шт.
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Масло вершкове - 40 гр
- Картопля - 4 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Вода - 2 л
Поділитися:
Коментарі