Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Брусничний соус з крохмалем, винним оцтом і бульйоном
Дуже смачний соус буде ідеальним супутником млинчиків! це кулінарний рецепт шведської кухні, який пропонує приготувати універсальний соус з брусниці. чому універсальний? тому що таким соусом можна заправляти практично все, що завгодно. у швеції саме так і роблять, між іншим. правда, для десертних страв в шведській кухні частіше використовують джем з брусниці, ніж такий ось соус.
Інгредієнти
- Брусниця 1 скл.
- Крохмаль картопляний 0.5 стіл.л.
- Мед(цукор) 2 стіл.л.
- Винний оцет білий 0.5 стіл.л.
- Курячий або овочевий бульйон 1.5 скл.
Коментарі