Торт "Грибочки"
смачно
Інгредієнти
- Крем: згущеного молока 200 гр
- Сироп: води 100 мл
- Для прикрашання: шоколадні грибочки, какао, вафельна крихта
- Борошно 200 гр
- Масло вершкове 200 грам
- Яйце 4
- Цукор 150 гр
- Цукор 50 гр.
Кроки приготування
Крок 1
Борошно просіяти з какао
Крок 2
Яйця збити з цукром до стійкої піни, акуратно додати борошно.Готове тісто вилити у форму, змащену вершковим маслом, і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці. Готовий і охолоджений корж розрізати вздовж навпіл.
Крок 3
Крем: Розм’якшене вершкове масло збити до пишної маси, потім, не припиняючи збивати, по 1 ст. л. додати згущене молоко.
Крок 4
Воду з цукром закип’ятити і охолодити
Крок 5
Коржі просочити сиропом. Перший корж змастити кремом, накрити другим коржем і обмазати залишками крему весь торт. Боки обсипати вафельною крихтою. Верх посипати какао через ситечко й прикрасити шоколадними грибочками.
Коментарі