Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Баклажани пармеджано по італійськи
11 інгредієнтів
З сиром, для любителів італійської кухні! рецепт пармеджано незвичайний тим, що баклажани не ріжуться на кружечки або пластини, а фаршируються у вигляді човників. спеціально для них готується ароматний соус "наполі" з томатів. подають їх як закуску або основне блюдо.
Інгредієнти
- Баклажани - 1 шт.
- Моцарела - 50 гр
- Помідор - 500 гр
- Соус томатний - 150 гр
- Пармезан - 40 гр
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 1 шт.
- Цибуля - 30 гр
- Цукор - 0.5 чайн. л.
- Часник - 2 зубч.
Поділитися:
Коментарі