Капусняк з пшоном
Тільки спробуйте це блюдо! смачно, навіть дуже! я просто захоплююся людиною, що придумав такий суп під назвою капусняк. він не тільки смачний, але і корисний. варю я капусняк і влітку, і взимку - не набридає, навіть дітвора їсть із задоволенням.
Інгредієнти
- Вода 3 л
- Капуста 400 гр
- Кореандр горошком 50 гр
- Пшоно 100 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1 кг
- Часник 10 гр
- Томатна паста 60 гр
- Картопля 300 гр
- Перець суміш 1 шт.
- Рослинне масло 60 мл
- Сухие специи 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Морква 80 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі