Класична паелья
Цікавишся іспанською кухнею? тоді цей рецепт для тебе! дуже смачна і вишукана їжа-рис з морепродуктами під назвою паелья! так як я великий цінитель риби і всього, що стосується морепродуктів, просто обожнюю подібні страви. у них міститься багато високоякісного білка, мінеральних речовин, вітамінів і амінокислот, якими не можна нехтувати людям, що стежать за своїм здоров'ям.
Інгредієнти
- Морський гребінець 150 гр
- Восьминіг варений 200 гр
- Креветки 400 гр
- Лайм 50 гр
- Зелень петрушки 50 гр
- Часник 1 зубч.
- Болгарський перець 100 гр
- Оливкова олія 3 стіл.л.
- Помідор 50 гр
- Томатна паста 1 чайн. л.
- Шафран 1 шт.
- Вино біле 200 мл
- Мідії 200 гр
- Рис 200 гр
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 60 гр
- Рибний бульйон 400 мл
Коментарі