Манти з гарбузом і м'ясом
10 інгредієнтів
Порадуй рідних ситним блюдом кавказької кухні! я дуже люблю такі страви як пельмені, вареники, манти. готую подібні страви на обід, вся сім'я задоволена і сита. сьогодні хочу розповісти, як приготувати дуже смачні манти з комбінованою начинкою: м'ясо+гарбуз. для соковитості в начинку додаю цибулю, а для аромату - перець і свіжий кріп :)
Інгредієнти
- Гарбуз - 300 гр
- Кореандр горошком - 40 гр
- Борошно - 700 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 50 мл
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 160 гр
- Яйця курячі - 1 шт.
- Яловичина - 700 гр
- Вода - 200 мл
Коментарі