Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Каррі з баклажанів з гарам масала
16 інгредієнтів
Пікантне блюдо за мотивами індійської кухні! я взагалі дуже люблю баклажани і все що готується з них. нещодавно пробувала в гостях індійське блюдо-каррі з баклажанів з додаванням гарам масала - смак приголомшливий! рецепт записала і повторила вдома-все вийшло. спробуйте, ви приємно здивуєтеся точно так же, як і я!
Інгредієнти
- Каррі - 5 гр
- Баклажани - 600 гр
- Вода - 50 мл
- Гарам масала - 30 гр
- Сушений кмин - 5 гр
- Кінза - 20 гр
- Часник - 15 гр
- Гірчиця зернятами - 5 гр
- Сушений імбир - 10 гр
- Помідор - 600 гр
- Томатна паста - 20 гр
- Куркума - 2.5 гр
- Перець гіркий стручковий - 5 гр
- Рослинне масло - 40 мл
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 100 гр
Поділитися:
Коментарі