Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Суп гуляш з яловичиною і овочами
13 інгредієнтів
Смачна традиційна угорська перша страва. угорський суп гуляш являє собою густий гострий суп з великими шматками м'яса і картоплі. угорською мовою назва цієї страви звучить як "бограч гуйяш". бограч-це котел з ручкою, а «гуйяш» - перекладається як пастух. історія свідчить, що угорський суп має дуже давню традицію приготування, був придуманий ще народом кочових племен. звичайно, в даний час господинями рецепт адаптований під сучасні умови. однак страви угорської кухні відрізняються використанням в приготуванні величезної кількості різноманітних приправ і спецій.
Інгредієнти
- Вода - 0.5 л
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Паприка - 1 стіл.л.
- Часник - 2 зубч.
- Помідор - 2 шт.
- Картопля - 3 шт.
- Перець горошком - 3 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Яловичина - 500 гр
Поділитися:
Коментарі