Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Лівжа з яловичини
Ситний обід - осетинська лівжа з яловичини. як і всі страви осетинської кухні суп лівжа з яловичини досить ситний і корисний. суп готується з м'яса і овочів. через малу кількість бульйону виходить щось середнє між першою стравою і другим.
Інгредієнти
- Кореандр горошком 30 гр
- Морква 1 шт.
- Сметана 3 стіл.л.
- Часник 4 зубч.
- Сушений чебрець 0.5 чайн.л.
- Перець гострий мелений 1 шт.
- Картопля 400 гр
- Перець горошком 5 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Яловичина 600 гр
- Вода 3 л
Коментарі