Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус голландський-Голландез
Знаменитий, класичний, дуже французький! голландський соус, або голландез, - це дуже ніжний і легкий соус національної кухні франції. його подають тільки свіжоприготовленим. він прекрасно поєднується з будь-якими овочами, яйцями, з білим м'ясом або рибою.
Інгредієнти
- Винний оцет білий 0.5 стіл.л.
- Сік лимону 1 шт.
- Жовток 2 шт.
- Білого перцю до смаку 0.5 чайн.л.
- Розтоплене масло 120 гр
- Вода 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі