Тушковані свинячі нутрощі з яблуком
Може назва і не вражає, зате смак-відмінний!
Інгредієнти
- М'ясні субпродукти 200 гр
- Винний оцет білий 1 стіл.л.
- Листочки кінзи подрібнені 1 пуч.
- Кінза 0.5 чайн.л.
- Зелень петрушки 1 гр
- Печінки (у мене - свиняча) 200 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 200 гр
- Часник 1 шт.
- Яблука 2 шт.
- Перець гіркий стручковий 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 0.5 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля 3 шт.
- Серце яловиче 200 гр
Коментарі