Аджика з зеленого перцю по абхазьки на зиму
10 інгредієнтів
Гостра і ароматна домашня заготовка на зиму! любителям гостренького аджика з зеленого перцю припаде до душі. крім того, така вона ще й дуже корисна, адже в її складі перчик, зелень, часник і горіхи в свіжому вигляді, без термообробки!
Інгредієнти
- Волоські горіхи - 200 гр
- Кореандр горошком - 20 гр
- Свіжа м'ята можна заморожену - 1 шт.
- Зелень петрушки - 20 гр
- Часник - 100 гр
- Естрагон - 20 гр
- Перець гіркий стручковий - 400 гр
- Сіль - 1 чайн.л.
- Сухие специи - 1 чайн. л.
- Листочки кінзи подрібнені - 40 гр
Коментарі