Великодні яйця в "хустинках"

Пиріжки

1-3 години

Середньо

15 інгредієнтів

гарна подача

Інгредієнти

Дріжджів - 20 гр
Рослинної оліі - 4 ст.л.
Яйце - 1
Борошна - 500 гр
Цукру - 1 ч.л.
Сіль - дрібка
Для начинки: масла - 100 гр
Напівкопченої або копченої ковбаси - 200 гр
Плавлений сирок - 1
Цибулина - 1
Яйця - 2
Зубчики часнику - 3
Зелень петрушки або кропу сіль, перець
Фарбовані яйця, кунжут
🥛молока - 200 мл

Кроки приготування

Крок 1:

У теплому молоці розчинити дріжджі. Яйце розтерти із сіллю та цукром, додати до молока. Поступово всипати борошно й замісити тісто. Наприкінці замішування додати рослинну олію й вимішувати, поки тісто не перестане липнути до рук. Готове тісто накрити рушником і залишити в теплому місці. Коли тісто підніметься, обім’яти його й дати ще раз підійти.

Крок 2:

Масло розтерти із сіллю, перцем, подрібненим часником і нарізаною зеленню. Ковбасу, яйця, плавлений сирок і цибулю нарізати дрібними кубиками. Усі інгредієнти змішати, додати сіль, перець і перемішати.