Печінковий паштет
Закуски м'ясні
просто та смачно
Інгредієнти
- Печінка куряча 1 кг
- Цибуля 2 великих
- Вершки 200 мл
- Сіль, перець за смаком
- Масло вершкове 100 гр
Кроки приготування
Крок 1
нарізаємо цибулю
Крок 2
та обсмажуємо на олії 4 хвилини
Крок 3
додаємо печінку
Крок 4
та обсмажуємо до готовності
Крок 5
додаємо вершки
Крок 6
та взбиваємо блендером
Крок 7
далі перетираємо через сито
Крок 8
перекладаємо паштет у форму
Крок 9
та відправляємо в духовку га 15 хвилин при 180 градусах
Крок 10
додаємо вершкове масло
Крок 11
та перемішуємо
Коментарі