Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Гаспачо суп класичний
12 інгредієнтів
Спробуй приготувати цей суп - візитну картку іспанії. холодні супи у нас не так популярні, як їх гарячі аналоги. і готуємо ми їх зазвичай тільки влітку, в спеку. однак суп гаспачо зі свіжих подрібнених в пюре овочів доступний цілий рік-адже в ньому міститься безліч необхідних нам вітамінів.
Інгредієнти
- Зелень петрушки - 15 гр
- Часник - 3 зубч.
- Яблучний оцет - 2 стіл.л.
- Білий хліб - 30 гр
- Болгарський перець - 2 шт.
- Зелень - 1 шт.
- Огірки - 0.5 шт.
- Оливкова олія - 100 мл
- Помідор - 1.5 кг
- Цибуля - 1 шт.
- Вода - 200 мл
- Сіль - 1 стіл.л.
Поділитися:
Коментарі