Ечпочмак на кефірі
11 інгредієнтів
Смачні пиріжки з соковитою начинкою. спечи для коханих! ечпочмаки мене підкорили з першого разу. я вже пробувала їх виконання з прісного тіста, але тісто на кефірі, звичайно ж, дало зовсім інший результат - пиріжки м'які, пишні, а начинка радує своєю соковитістю завдяки бульйону і цибулі.
Інгредієнти
- Кефір - 260 мл
- М’ясний бульйон - 300 мл
- Пшеничне борошно - 450 гр
- Яйце - 1 шт.
- Баранина - 400 гр
- Картопля - 200 гр
- Рослинне масло - 40 мл
- Сухі дріжджі - 10 гр
- Цибуля - 300 гр
- Цукор - 20 гр
- Сіль - 1 шт.
Коментарі