Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Баклажани з гострим перцем на зиму
7 інгредієнтів
Один з гідних способів приготування баклажан на зиму. багато господинь люблять готувати баклажани з гострим перцем на зиму. це пікантна закуска, яку люблять гурмани. приготування закуски не складне, часу займає не багато. процес соління баклажан допомагає витягнути з них зайву вологу і притаманну цим плодам гіркоту. також після цього баклажани при смаженні візьмуть менше масла.
Інгредієнти
- Баклажани - 4 кг
- Перець чилі - 50 гр
- Часник - 700 гр
- Столовий оцет - 100 мл
- Рослинна олія - 1 л
- Сіль - 100 гр
- Цукор - 1 шт.
Поділитися:
0
25
0
Коментарі