Куирдак по-казахськи

Куирдак по-казахськи

9 інгредієнтів

Смачне і поживне блюдо з овочів і м'яса. куирдак по-казахськи з баранини володіє особливо ароматним смаком, який підкреслюється зирой. це і перше, і друге в одному казані, щось середнє між густим, наваристим супом і тушкованою картоплею з м'ясом і овочами.


Інгредієнти

  • Вода - 2 скл.
  • Кореандр горошком - 1 шт.
  • Морква - 200 гр
  • Баранина - 500 гр
  • Зіра або тмин - 3 гр
  • Соняшникова олія - 50 гр
  • Картопля - 500 гр
  • Сіль - 1 шт.
  • Ріпчаста цибуля - 100 гр

0

56

0

Теги:
куирдак

Коментарі