Суп з сочевиці Масурдал
14 інгредієнтів
Суп індійської кухні порадує вегітаріанцев і любителів поїсти. дав-це густий суп традиційної індійської кухні, готуватися з бобових і дуже любимо вегетаріанцями всього світу.
дав з червоною сочевицею називається мансурдал. завдяки добре розварюється червоній сочевиці, готуватися дуже швидко. а наявність великої кількості овочів і спецій робить його смачним, поживним і ароматним.
наявність гострого перцю зовсім не обов'язкова умова. якщо не любите гострий смак у страви, можна його виключити.
Інгредієнти
- Каррі - 0.5 чайн. л.
- Вода - 1.5 л
- Листочки кінзи подрібнені - 1 шт.
- Корінь петрушки - 1 шт.
- Морква - 3 шт.
- Часник - 3 зубч.
- Помідор - 3 шт.
- Сочевиця червона - 1 скл.
- Куркума - 1 чайн. л.
- Перець гіркий стручковий - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 20 мл
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
Коментарі