Дивовижний гарнір старовинним способом! ми зазвичай смажимо на сковороді сиру картоплю, а в 19 столітті обсмажування відбувалася в основному після відварювання. виходив ароматний картопля із золотистою скоринкою і розсипчастою м'якоттю. давайте теж приготуємо його за рецептом часів пушкіна!

Читати рецепт на Smak.menu