М’ясний торт

Name: М’ясний торт
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: цибулина — 1; сіль, перець; зубчик часнику — 4; яйце — 4; майонез — 250 гр; картопля — 0.5 кг; рослинна олія; манки — 2 стол.лож.; куряче філе — 1 кг

Другі страви з птиці

1-3 години

Легко

9 інгредієнтів

оригінально

Інгредієнти

Цибулина 1
Сіль, перець
Зубчики часнику 4
Яйце 4
Майонез 250 гр
Картопля 0.5 кг
Рослинне масло
Манки, 2 стол.лож.
Куряче філе 1 кг

Кроки приготування

Крок 1

Куряче філе перемолоти в фарш разом із цибулею. Додати манку, яйця, сіль, перець і добре перемішати.

Крок 2

На розігріту сковороду з рослинною олією викласти частину фаршу, розрівняти ложкою по всій поверхні й обсмажити з обох боків. Таким чином вийде 4-5 коржів.

Крок 3

Часник пропустити через прес і змішати з майонезом. Кожен корж змастити часниковим майонезом.

Крок 4

Картоплю очистити, відварити й приготувати пюре

Крок 5

Зверху й з боків м’ясні коржі обмазати гарячим картопляним пюре за допомогою лопатки. Торт прикрасити овочами.

автор рецепта

len'Ok

26 Січ 2025

251