Качка в сливовому соусі з хрусткою скоринкою

Name: качка в сливовому соусі з хрусткою скоринкою
Cuisine: None
Ingredients: вода — 1 скл.; кориця — 100 гр; лайм — 1 шт.; морська сіль — 1 скл.; слива — 8 пуч.; качка — 1 шт.; перець — 100 гр; цукор — 1 скл.; аніс — 2 стіл.л.