Квашена капуста по-вірменськи з буряком на зиму

Name: квашена капуста по-вірменськи з буряком на зиму
Cuisine: None
Ingredients: листя вишні — 300 гр; буряк — 1 кг; капуста — 6 кг; кориця — 6 гр; лавровий лист — 10 шт.; морква — 1.5 кг; часник — 1.1 гр; зелень — 1.5 гр; перець — 7 шт.; сіль — 6 стіл.л.