Машкічірі по узбецьки
11 інгредієнтів
Маш, рис і картопля з овочами, приправами і м'ясом. не очікувала, що вийде настільки смачно! незвичне для нас поєднання інгредієнтів викликало справжній фурор: мої гості попросили рецепт цієї страви!
Інгредієнти
- Вода - 1 л
- Кореандр горошком - 0.5 чайн. л.
- Морква - 1 шт.
- Зіра або тмин - 0.5 чайн. л.
- Соняшникова олія - 50 мл
- Картопля - 2 шт.
- Маш - 120 гр
- Рис - 100 гр
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Яловича вирізка - 200 гр
Коментарі