Інгредієнти

• Курячий або овочевий бульйон - 3 стіл.л.
• Кореандр горошком - 1 шт.
• Крохмаль - 1 десерт.л.
• Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 330 гр
• Сода - 0.33 чайн.л.
• Телятина на кістці - 330 гр
• Часник - 5 зубч.
• Баранина - 330 гр
• Перцю черного меленого - 1 шт.
• Сіль - 1 шт.
• Цибуля - 2 шт.