Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Бораки вірменські пельмені
10 інгредієнтів
Пельмені по-вірменськи-спочатку варимо, потім смажимо. у всіх кухнях світу є рецепт, який представляє собою пельмені. у італійців це равіолі, у китайців - вонтони, у грузинів - хінкалі, а у вірмен - бораки. відрізняються вони тим, що фарш для начинки беруть не сирої, а вже обсмажений. самі ж пельмені спочатку припускаються в невеликій кількості бульйону, а потім обсмажуються.
Інгредієнти
- М' ясний фарш, - 400 гр
- Яйце - 2 шт.
- Зелень - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Курячий або овочевий бульйон - 1 скл.
- Вода - 9 стіл.л.
- Борошно - 400 гр
Поділитися:
Коментарі