Верзере-Молдавські пиріжки з капустою без дріжджів

Верзере-Молдавські пиріжки з капустою без дріжджів

10 інгредієнтів

Капусту можна використовувати будь-яку, квашену в тому числі. молдавські хрусткі красиві і смачні пиріжки з молодою капустою з незвичайного тесту, схожого на листкове. за одну астрономічну годину можна отримати 15-16 маленьких дивовижних гарячих пиріжків. за рахунок своєї малорослості, відлітають вони швидше, ніж печуться. це єдиний прикрий мінус. краще розраховувати відразу на два дека.


Інгредієнти

  • Зелена цибуля - 1 шт.
  • Капуста - 650 гр
  • Морква - 1 шт.
  • Борошно - 320 гр
  • Перець суміш - 1 шт.
  • Рослинне масло - 125 мл
  • Сіль - 0.5 чайн. л.
  • Ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • Вода - 125 мл
  • Жовток - 1 шт.

0

68

0

Коментарі