Бахш плов в Казані

14 інгредієнтів
Готуй нереально смачний варіант плову по-єврейськи! бахш плов-це витвір кулінарного мистецтва! у ньому ідеально абсолютно все, від співвідношення і пропорцій інгредієнтів, до оригінальності і неповторності смаку. так, тут немає звичної зіри, за те є безліч зелені. перець можна сміливо додавати весь, тому що його гострота в кінці не буде відчуватися, а ось аромат залишиться, як і потрібно.
Інгредієнти
- Яловичина - 300 гр
- Печінка яловича - 300 гр
- Курдючний жир - 300 гр
- Кінза, коріандр - 300 гр
- Петрушка - 200 гр
- Базилік - 200 гр
- Кріп - 100 гр
- Зелена цибуля - 100 гр
- Рослинна олія - 50 мл
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 30 гр
- Цибуля ріпчаста - 160 гр
- Оливкова олія - 40 мл
- Рис - 1 кг
0
29
0
Коментарі