Бахш плов в Казані

Бахш плов в Казані

14 інгредієнтів

Готуй нереально смачний варіант плову по-єврейськи! бахш плов-це витвір кулінарного мистецтва! у ньому ідеально абсолютно все, від співвідношення і пропорцій інгредієнтів, до оригінальності і неповторності смаку. так, тут немає звичної зіри, за те є безліч зелені. перець можна сміливо додавати весь, тому що його гострота в кінці не буде відчуватися, а ось аромат залишиться, як і потрібно.


Інгредієнти

  • Яловичина - 300 гр
  • Печінка яловича - 300 гр
  • Курдючний жир - 300 гр
  • Кінза, коріандр - 300 гр
  • Петрушка - 200 гр
  • Базилік - 200 гр
  • Кріп - 100 гр
  • Зелена цибуля - 100 гр
  • Рослинна олія - 50 мл
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 30 гр
  • Цибуля ріпчаста - 160 гр
  • Оливкова олія - 40 мл
  • Рис - 1 кг

0

29

0

Коментарі