Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус болоньєзе з томатною пастою
17 інгредієнтів
Готуй дивно смачний соус для лазаньї і не тільки! цей соус, під назвою болоньєзе, готувати не так складно. єдине, для приготування знадобиться 2,5-3 години, хоча вони цілком себе виправдовують, адже смак готового блюда полонить з першої ложки.
Інгредієнти
- Помідори - 500 гр
- Бекон - 300 гр
- Морква - 80 гр
- Цибуля ріпчаста - 80 гр
- Стебло селери - 1 шт.
- Часник - 2 зубч.
- Рослинна олія - 2 стіл.л.
- Фарш м'ясний - 500 гр
- Вино червоне - 125 мл
- Томатна паста - 3 стіл.л.
- Орегано сухий - 1 чайн.л.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Чебрець, чебрець - 0.5 чайн.л.
- Сіль - 1 шт.
- Цукор - 0.5 чайн.л.
- Бульйон - 5 стіл.л.
- Молоко - 250 мл
Поділитися:
0
32
0
Коментарі