Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус болоньєзе з томатною пастою
17 інгредієнтів
Готуй дивно смачний соус для лазаньї і не тільки! цей соус, під назвою болоньєзе, готувати не так складно. єдине, для приготування знадобиться 2,5-3 години, хоча вони цілком себе виправдовують, адже смак готового блюда полонить з першої ложки.
Інгредієнти
- Морква - 80 гр
- М' ясний фарш, - 500 гр
- Орегано сушене - 1 чайн.л.
- Часник - 2 зубч.
- Сушений чебрець - 0.5 чайн.л.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 125 мл
- Бекон - 300 гр
- Помідор - 500 гр
- Селера; - 1 шт.
- Томатна паста - 3 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Курячий або овочевий бульйон - 5 стіл.л.
- Молоко - 250 мл
- Цукор - 0.5 чайн.л.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
Поділитися:
Коментарі