Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Хоровац в духовці
Чудове блюдо вірменської кухні - гостра овочева закуска. шашлик по-вірменськи так і називається хоровац. і овочі, які печуться тут же, на багатті, отримали таку ж назву. якщо у вас немає під рукою мангала з вугіллям, можна прекрасно обійтися духовкою!
Інгредієнти
- Винний оцет білий 2 чайн. л.
- Болгарський перець 500 гр
- Зелень 20 гр
- Помідор 500 гр
- Соняшникова олія 80 гр
- Перець гіркий стручковий 30 гр
- Гостий перець 5 гр
- Цибуля 120 гр
- Баклажани 800 гр
- Часник 4 зубч.
- Сіль 15 гр
Коментарі