Фаршировані кабачкові кільця.

Закуски овочеві

30-60 хвилин

Легко

8 інгредієнтів

Оригінально і смачно

Інгредієнти

Цибулина 1
Яйце 3
Сіль, перець
Куряче філе 200 гр
Свинина (або інше улюблене м'ясо) 200 гр
Білий хліб
Зубця часнику 2
Кабачки 3 шт

Кроки приготування

Крок 1

Кабачки почистити, нарізати кружальцями товщиною 0,5 см. Формочкою або стопкою видавити середину.

Крок 2

Свинину, куряче філе, цибулю, часник перемолоти у фарш. Додати розмочений в молоці хліб, яйце, сіль, перець.

Крок 3

Наповнити фаршем кабачкові кільця. Яйця збити, посолити і поперчити.
Кільця посипати борошном, опустити в збиті яйця і обсмажити з обох сторін на середньому вогні.