Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Бастурма з лосятини
10 інгредієнтів
Відмінна закуска до пива або вина - в'ялене пряне м'ясо! приготуй! готувати за цим рецептом бастурму можна з будь - якого м'яса, але спробуйте з лосятини-у неї особливий смак. спеції, підібрані для бастурми в цьому рецепті, роблять її смак незабутнім і просто... ідеальний. відмінне частування для гостей на дружній вечірці, підійде і на святковий стіл, в будні стане смачним і поживним перекусом.
Інгредієнти
- Пажитнику - 1 стіл.л.
- Паприка - 0.5 стіл.л.
- Часник - 1 стіл.л.
- М'ясо лося - 3 кг
- Гостий перець - 1 чайн. л.
- Перець червоний мелений - 0.5 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1 чайн.л.
- Сіль - 200 гр
- Приправа хмелі-сунелі - 1 стіл.л.
- Вода - 50 мл
Поділитися:
Коментарі