Борщ класичний зі свининою
17 інгредієнтів
Традиційна страва української кухні. спробуй, дуже смачно! моя бабуся живе на україні і варить чудовий борщ зі свининою. так смачно! і дуже ситно. за її рецептами готую і я-виходить теж не погано. все дуже просто, правда, не за 10 хвилин, але все ж - результат вартий витраченого часу.
Інгредієнти
- Молода капуста - 180 гр
- Кореандр горошком - 15 гр
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 80 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 400 гр
- Сметана - 180 гр
- Часник - 5 гр
- Болгарський перець - 120 гр
- Томатна паста - 40 гр
- Картопля - 300 гр
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Рослинне масло - 60 гр
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 100 гр
- Цукор - 5 гр
- Буряк - 150 гр
Коментарі