Куллама по татарськи
Урізноманітни звичне меню татарською стравою! . куллама по татарськи-дуже цікаве блюдо. вона з легкістю може бути і першим і другим блюдом! за великим рахунком, кулама-це дуже густий суп. примітно те, що в супі присутній локшина домашнього приготування. локшина з прісного тіста, яке готується безпосередньо для кулами і йде як складова рецепта. м'ясо краще взяти нежирне, хорошої якості. підійде яловичина або телятина. а ще знадобиться невеликий набір овочів.
Інгредієнти
- Вода 85 мл
- Морква 200 гр
- Борошно 300 гр
- Масло вершкове 100 гр
- Перцю черного меленого 2.5 гр
- Сіль 2.5 гр
- Ріпчаста цибуля 250 гр
- Яйця курячі 1 шт.
- Яловичина 400 гр
Коментарі