Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Рубець по корейськи
11 інгредієнтів
Пробуй корейський салат із субпродуктів! цікавий варіант. рубець по корейськи виходить пікантним, апетитним. ясна річ, що його потрібно вимочувати, щоб позбутися від запаху і гіркуватості. але готовий результат коштує всіх витрачених зусиль. готовність рубця після варіння можна перевірити виделкою: якщо нею можна легко проткнути рубець, він готовий. маринувати рубець можна і довше, від цього він стане тільки смачніше і м'якше. хто б подумав, що такий простий субпродукт може перетвориться в такий салат?!
Інгредієнти
- Лист лавровий - 1 шт.
- Оцтова есенція - 5 мл
- Рубець - 400 гр
- Часник - 2 зубч.
- Яблучний оцет - 20 мл
- Болгарський перець - 120 гр
- Перець горошком - 5 шт.
- Рослинне масло - 80 мл
- Сіль - 1 шт.
- Сухие специи - 20 гр
- Цибуля - 80 гр
Поділитися:
Коментарі