Тушкована курка з зеленим горошком
9 інгредієнтів
Горошок стане незвичайним доповненням до курки, але це дуже смачно! що може бути банальніше курки? однак я випадково натрапила на незвичайний кулінарний рецепт болгарської кухні. він з книги н.сотірова "сучасна кулінарія". готується курка з горошком легко, а на смак просто приголомшлива.
Інгредієнти
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Борошно - 25 гр
- Зелений горошок - 600 гр
- Помідор - 200 гр
- Куряча чверть - 1 кг
- Перець червоний мелений - 2 гр
- Перцю черного меленого - 1 гр
- Рослинне масло - 125 гр
- Ріпчаста цибуля - 100 гр
Коментарі