Тушкована бамія з куркою
Овочеве рагу, але не зі звичних продуктів, а екзотичних! смачна страва креольської кухні. чудово підійде тим, хто хоче урізноманітнити своє меню, постить або є вегетаріанцем. бамию купую у великих магазинах в замороженому вигляді і, зізнатися, дуже вона мені полюбилася. пробую з нею різні страви-дуже подобається приготована за цим рецептом з курячим філе.
Інгредієнти
- Бамія 300 гр
- Зелена цибуля 20 гр
- Куряче філе 300 гр
- Курячий бульйон 2 скл.
- Паприка 1 чайн.л.
- Зелень петрушки 10 гр
- Часник 2 чайн.л.
- Сушений чебрець 1 стіл.л.
- Болгарський перець 50 гр
- Помідор 200 гр
- Кукурудза 0.5 гр
- Перець чилі 0.5 шт.
- Рис 2 скл.
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 40 гр
- Кайенского перцю 0.5 чайн.л.
- Лист лавровий 1 шт.
Коментарі