Клефтіко з баранини по кіпрськи
9 інгредієнтів
Найвідоміше м'ясне блюдо грецької кухні! готується клефтіко по кіпрськи з баранини і картоплі, які довго нудяться в печі, а в домашніх умовах - в духовці. м'ясо при такій готуванні виходить неймовірно м'яким, ароматним, просоченим спеціями і приправами.
Інгредієнти
- Орегано сушене - 1 шт.
- Паприка - 1 чайн.л.
- Часник - 4 зубч.
- Баранина - 1 кг
- Оливкова олія - 1 стіл.л.
- Картопля - 8 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Лимон - 1 шт.
Коментарі