Картопля "Серпантин"

Name: Картопля "Серпантин"
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: сіль суміш перців; картопля — 5 шт; цибуля — 2 шт; олія; сіль, перець; часник — 3 зубці; олія — 3 ст.л.; помідор — 2 шт; петрушка

Овочеві гарніри

30-60 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

ніжна картопелька

Інгредієнти

Сіль, суміш перців
Картопля 5 шт
Цибуля 2 шт
Олія
Сіль, перець
Часник 3 зубці
Олія 3 ст.л.
Помідор 2 шт
Зелень петрушки

Кроки приготування

Крок 1

Соус: Петрушку дрібно порубати. Часник очистити й подрібнити через прес. У мисці змішати рубану зелень, часник, олію, додати сіль і перець.

Крок 2

Картоплю очистити й нарізати кружальцями товщиною ~5-7 мм. Помідори нарізати кружальцями товщиною 5 мм. Цибулю очистити й нарізати кільцями.

Крок 3

Деко змастити олією й викласти кружальця картоплі. Кожен кружечок змастити соусом. Зверху викласти кружальця помідорів, а на них — кільця цибулі. Картоплю трохи посолити, поперчити й збризнути рослинною олією.
Запікати в розігрітій до ~200°С духовці ~20-25 хвилин.

автор рецепта

len'Ok

26 Січ 2025

208