Джамбалайя Новоорлеанская кухня
11 інгредієнтів
Долучись до американської кухні - це одна з найсмачніших її страв. мелодійна назва цієї страви походить з каджунської кухні. новоарлеанці готують джамбалайю з рису і всього того, що знаходять в холодильнику.
Інгредієнти
- Кайенского перцю - 2.5 гр
- Ковбаса копчена - 250 гр
- Куряче філе - 400 гр
- Лист лавровий - 3 шт.
- Часник - 4 зубч.
- Болгарський перець - 1 шт.
- Селера; - 1 шт.
- Томатна паста - 1 чайн. л.
- Рис - 2 скл.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
Коментарі