Кимчи з білокачанної капусти по корейськи
12 інгредієнтів
Салат корейської кухні в новому виконанні! пробуй! кимчи з білокачанної капусти - це один з варіантів приготування знаменитого корейського страви. закуска виходить соковитою, пряної, гострої. традиційно кимчи подають на стіл з рисом, цей гарнір відмінно поєднується з гострою закускою. представлене блюдо заправляється пряним соусом з морепродуктів, щедро приправляється червоним меленим перцем. біла редька вигідно розширює смакову композицію. морква в свою чергу збагачує блюдо вітаміном а.всі перераховані інгредієнти гармонійно поєднуються.
Інгредієнти
- Вуштерський соус - 50 мл
- Зелена цибуля - 20 гр
- Молода капуста - 900 гр
- Коричневого цукру, саме його!!! - 20 гр
- Морква - 160 гр
- Редька - 150 гр
- Часник - 40 гр
- Насіння кунжуту - 20 гр
- Перець червоний мелений - 20 гр
- Сіль - 75 гр
- Ріпчаста цибуля - 50 гр
- Вода - 200 мл
Коментарі